{"id":189,"date":"2026-01-23T13:09:40","date_gmt":"2026-01-23T13:09:40","guid":{"rendered":"https:\/\/nuria-hahn.de\/?p=189"},"modified":"2026-01-25T15:48:02","modified_gmt":"2026-01-25T15:48:02","slug":"hoehen-und-tiefen-und-das-dazwischen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nuria-hahn.de\/index.php\/2026\/01\/23\/hoehen-und-tiefen-und-das-dazwischen\/","title":{"rendered":"H\u00f6hen, Tiefen und das Dazwischen"},"content":{"rendered":"\n<p>Hall\u00f6chen, es ist mal wieder Freitag und ich sitze in der Schule. Meine Laune: nicht gut. Wir (meine Hospitality Klasse und ich) sind heute zum zweiten Mal in die <strong>professionelle Kochschule ITS <\/strong>gegangen und haben dort einen Kochkurs von einem Chefkoch bekommen &#8211; eigentlich ziemlich cool. Gestern (als wir das erste Mal bei der Kochschule waren) war auch fast alles gut. Heute mussten wir (<em>eigentlich<\/em>) in Teams arbeiten und nat\u00fcrlich ist die <strong>Anzahl an Leuten nicht aufgegangen<\/strong>, weshalb ich alleine arbeiten musste &#8211; die Arbeit, die 2 machen sollten habe ich dann also alleine gemacht. Der Chefkoch war nett und das Rezept war auch nicht unfassbar anspruchsvoll. Was mich aber <strong>genervt<\/strong> hat: Urspr\u00fcnglich hatte ich eine Teampartnerin, mit der ich auch schon gestern gekocht hatte, aber dann musste nat\u00fcrlich ein M\u00e4dchen die Gruppe wechseln und ich hatte keine andere Wahl als alleine zu arbeiten.&nbsp;Ich hab meine Lehrerin (also die die ich auch in der Schule habe) \u00f6fters nach Dingen und Hilfe gefragt, weil ich eben alleine war und deswegen manchmal auf Hilfe angewiesen war. Sie hat dann irgendwann so gesagt: &#8222;Ich kann dir nicht die ganze Zeit helfen, mach das jetzt mal selber&#8220;. An sich verstehe ich den Punkt, dass sie sich auch um die anderen k\u00fcmmern muss, aber daher, dass ich alleine gewesen bin, ich das Fach noch nie davor hatte und sie selbst gesagt hat, dass man sie alles fragen kann fand ich das dann auch irgendwie nicht so toll.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/nuria-hahn.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_5770-768x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-200\" srcset=\"https:\/\/nuria-hahn.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_5770-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/nuria-hahn.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_5770-225x300.jpeg 225w, https:\/\/nuria-hahn.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_5770-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/nuria-hahn.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_5770-1536x2048.jpeg 1536w, https:\/\/nuria-hahn.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_5770-810x1080.jpeg 810w, https:\/\/nuria-hahn.de\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/IMG_5770-scaled.jpeg 1920w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p><em>Was wir gekocht haben <\/em>\u2b06\ufe0f<\/p>\n\n\n\n<p>Und auch auf der <strong>Hin- und R\u00fcckfahrt <\/strong>(in einem der Schulvans &#8211; der \u00fcbrigens nach Rauch gestunken hat) haben die M\u00e4dchen nat\u00fcrlich sch\u00f6n auf maltesisch geredet. An sich st\u00f6rt mich das inzwischen auch nicht mehr so, weil ich mich daran gew\u00f6hnt habe meistens nicht alles zu verstehen, aber es war in der Situation dann doch irritierend, weil ich die ganze Zeit versuche mich hier aus meiner Comfort Zone zu pushen und m\u00f6glichst viel sozial zu sein und es mir solche Leute nicht wirklich leichter machen \ud83d\ude14. Mich hat aber auch grunds\u00e4tzlich die <strong>Einstellung<\/strong> von manchen gest\u00f6rt. Als wir im Unterricht \u00fcber das Backen von Naanbrot gesprochen haben, haben manche die ganze Zeit das Gesicht verzogen und es wurde &#8211; auch von der Lehrerin &#8211; betont wie unhygienisch Inder und Inderinnen sind und das fand ich dann auch echt grenzwertig, da so stark <strong>alle in eine Schublade<\/strong> zu stecken und Kindern in der Schule direkt ein negatives Bild eines ganzen Landes einzupr\u00e4gen.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>So viel dazu.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ich hab (wie man an diesem und dem letzten Blogeintrag vermutlich gemerkt hat) langsam keine Lust mehr immer \u00fcbertrieben sozial zu sein und immer die zu sein, die das Gespr\u00e4ch anfangen muss und die zu sein, die bei allem Nachfragen stellen muss damit das Gespr\u00e4ch \u00fcberhaupt funktioniert. Es ist echt anstrengend wenn man immer alles daf\u00fcr tut eine Freundschaft aufzubauen und man fast nichts zur\u00fcck bekommt.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Mich haben diese Woche auch noch viele andere Dinge genervt und ich w\u00fcnsche mir wirklich sehr, dass es bald besser wird.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Was mich au\u00dferdem noch besch\u00e4ftigt, ist der Kontakt zu meiner Familie. Ich habe letzte Woche jeden Tag mit meinen Eltern telefoniert und auch viel mit meinen Freunden aus Deutschland geschrieben. So sehr ich mir auch die ganze Zeit \u00fcber w\u00fcnsche, dass ich meine Eltern wieder anrufe, will ich das etwas reduzieren. Warum? Ich will hier voll ankommen, ich will versuchen meinen Kopf auf Englisch umzustellen und mich nicht mit meinen Gedanken an mein Zuhause in Deutschland aufhalten. Aber das ist <strong>schwer<\/strong>. Zum einen weil es grunds\u00e4tzlich nicht leicht ist von seinen geliebten Menschen weg zu sein und keinen gewohnten Safespace zu haben und zum Anderen, weil ich (vorallem mit dem schlechten Wetter im Moment) auch gar nicht so viel au\u00dferhalb von der Schule zu tun habe. Ich versuche mich immer bestm\u00f6glich mit Dingen wie Spazierg\u00e4ngen, Fotographie, Buch lesen, Caf\u00e9 trinken gehen und &#8222;Freunde&#8220; treffen gehen abzulenken, aber das gelingt mir nicht immer. Zum Beispiel heute: Ich treffe mich um 19 Uhr mit einer Italienerin und einer Deutschen um zusammen essen zu gehen. Darauf freue ich mich schon total, weil die beiden wirklich total nett sind und ich mich bisher wirklich gut mit ihnen verstehe. Aber was mache ich von 13.30 Uhr (Schulende) bis 18 Uhr (wenn ich los muss)? Ich will meine Zeit drau\u00dfen verbringen aber im Moment ist es etwas zu kalt um sich drau\u00dfen irgendwo hinzusetzten weshalb ich mich entweder bewegen muss (Spaziergang oder joggen gehen &#8211; obwohl das bei dem aktuellen Wind auch kein Spa\u00df mehr ist) oder ich muss mich in ein Caf\u00e9 oder \u00e4hnliches setzten (Problem dabei: Dann muss ich Geld ausgeben und das Leben hier ist schon teuer genug, <strong>ohne<\/strong> dass ich mir einen 4 Euro Kaffee jeden Tag kaufen muss. Voraussichtlich heute werde ich mir <strong>Abendessen<\/strong> kaufen (hoffentlich gutes Essen, guter Preis) und dann eventuell mit einem <strong>Bolt<\/strong> (im Prinzip ein Taxi\/Uber, Bolt ist hier nur deutlich beliebter und verbreiteter) nach Hause fahren (weil ich je nach Zeit, keine Lust habe noch Bus zu fahren) &#8211; eine durchschnittliche Fahrt f\u00fcr eine Person kostet (soweit ich wei\u00df) ca. 6 Euro (also nicht billig, vor allem im Vergleich zu den <strong>kostenlosen<\/strong> <strong>\u00d6ffis<\/strong>). Wenn zu dem Preis jetzt noch ein Kaffee, meine Medikamente aus der Apotheke und vielleicht ein Snack dazu kommen dann sind wir da schon bei mindestens 30 Euro (die ich an <strong>einem<\/strong> Tag ausgebe) \ud83e\udee3. Aber genug Buchhaltung und Mathe betrieben (das interessiert wahrscheinlich eh niemanden).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ich bin froh, dass gleich die vorletzte Stunde Malti (Maltesisch) vorbei ist und ich dann nur noch P.E (Sportunterricht) habe. Wir machen gerade Volleyball. Die Worte meiner Lehrerin letzte Woche waren: &#8222;Hat sie das grade gut gemacht? Nein&#8220; &#8211; ich bleibe also auch hier eine Niete im Sportunterricht \ud83d\ude02.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Gestern hatten wir wieder ein <strong>Treffen meiner Organisation<\/strong>, wo wir 1 1\/2 Stunden \u00fcber &#8222;Belonging&#8220; geredet haben. Klingt intellektueller als es eigentlich war. Uns hat eine Mitarbeiterin, die Psychologie studiert, in den ersten 20 Minuten erkl\u00e4rt was Zugeh\u00f6rigkeit ist und wieso es wichtig ist ein Teil von mindestens einer sozialen Gruppe zu sein &#8211; was ich durchaus spanend fand &#8211; und danach haben wir f\u00fcr fast eine Stunde in kleineren Gruppen, die immer wieder durchgemischt wurden, unterhalten (war irgendeine Art Bingo-Spiel). Ich habe mit einer Italienerin dar\u00fcber geredet, wie sie hier die Schule findet, und dass das Schulsystem hier sehr anders ist als das in Italien oder Deutschland. Anschlie\u00dfend habe ich auch mit einem Italiener geredet, der irgendwie immer wenn ich mich kurz weggedreht habe und dann wieder zur\u00fcck zu ihm geschaut habe ein <strong>St\u00fcckchen n\u00e4her an mir dran war.<\/strong>. Und danach habe ich dann noch mit 2 anderen Italienerinnen dar\u00fcber geredet, wie sie die Schule hier finden, wie es ihnen hier so geht und wie doof sie es finden, dass sie um 23 Uhr am Wochenende wieder zuhause sein m\u00fcssen (wer mich kennt wei\u00df, dass das f\u00fcr mich wirklich gar kein Problem ist. Um die Uhrzeit bin ich sehr gerne wieder zu Hause). Im Gegensatz zu mir und den anderen Sch\u00fclern, die mit mir angekommen sind, leben die Italiener hier nur f\u00fcr einen Monat und sie leben hier auch nicht in Gastfamilien sondern auf dem Campus, weshalb bei ihnen auch mehr auf die Regeln geachtet wird. Der Nachmittag war ganz sch\u00f6n und meine Bef\u00fcrchtung, dass es komisch sein wird hat sich zum Gl\u00fcck absolut nicht best\u00e4tigt.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Auf meinem R\u00fcckweg (mit dem Bus) habe ich dann eventuell etwas vor mich hingetr\u00e4umt und habe meinen <strong>Busstop verpasst<\/strong> und dann musste ich m\u00f6glicherweise im Dunkeln mit meiner Taschenlampe durch die Gegend laufen um zu meinem eigentlichen Busstop zur\u00fcck zu finden. W\u00e4hrenddessen habe ich lustigerweise mit einer anderen Deutschen (die auch bei dem Treffen war) telefoniert weil ihr Bus einfach gar nicht gekommen ist und ich sag\u2019s mal so: Wie sind beide irgendwann zu Hause angekommen aber den Bus hier zu nehmen ist nichts f\u00fcr schwache Nerven. <\/p>\n\n\n\n<p>Ich freue mich auf morgen, weil ich ausschlafen kann, nicht in die Schule muss und vor allem weil ich <strong>mit meiner Schwester telefonieren<\/strong> werde (Juhu) \ud83d\udc95. Auch wenn die letzten Tage nicht meine Besten waren, hei\u00dft das ja nicht, dass heute und morgen und \u00fcbermorgen nicht total gut werden.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ich wei\u00df, dass ich mich insbesondere in diesem Blogeintrag deutlich mehr beschwert habe, als in meinen vorherigen, aber das geh\u00f6rt eben auch zum Leben mit dazu.<\/p>\n\n\n\n<p>Ich hab euch lieb und hoffe ihr habt ein sch\u00f6nes Wochenende <\/p>\n\n\n\n<p>Bis zum n\u00e4chsten Mal. <\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Hall\u00f6chen, es ist mal wieder Freitag und ich sitze in der Schule. Meine Laune: nicht gut. Wir (meine Hospitality Klasse und ich) sind heute zum zweiten Mal in die professionelle Kochschule ITS gegangen und haben dort einen Kochkurs von einem Chefkoch bekommen &#8211; eigentlich ziemlich cool. Gestern (als wir das erste Mal bei der Kochschule [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":193,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"saved_in_kubio":false,"footnotes":""},"categories":[7,8,9],"tags":[],"class_list":["post-189","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-meine-lebensweisheiten","category-meine-persoenlichen-gedanken","category-schule-auf-malta"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nuria-hahn.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/189","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nuria-hahn.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nuria-hahn.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nuria-hahn.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nuria-hahn.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=189"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/nuria-hahn.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/189\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":202,"href":"https:\/\/nuria-hahn.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/189\/revisions\/202"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nuria-hahn.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/193"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nuria-hahn.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=189"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nuria-hahn.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=189"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nuria-hahn.de\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=189"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}